文章及照片提供:站在這裡standing here

之前去新竹看設計展時,
從在地朋友那得知老城區的《或者風旅》即將開幕,
號稱新竹第一間合法民宿,
那時只是經過看看了它的外觀,沒留下什麼印象。
後來是在林智堅市長的臉書,
看到他親自造訪的開箱影片
整個風格完全就是.我.的.菜!
好想去住一晚啊!
於是決定選在自己生日時,和友人來去新竹住一晚,
當給自己一個禮物吧!
順便約幾個新竹的朋友相聚聊聊,
晚上直接訂了《拾肆味餐廳 MUI 14》 一起晚餐。

開放入住的時間是下午三點,
我們也差不多那個時間抵達。
我是搭了火車到新竹火車站,再步行過去,
從車站前的中正路轉大同路,一直走就到了,
約莫 12 分鐘,是個走起來還可接受的距離。

入住 check-in ,因為安全考量有門禁管制,
所以需要先按電鈴,會有民宿管家下來帶。
若是用餐的話,直接從餐廳的一樓入口進入就可以囉。

食室 Dearfood

《或者風旅》的客房分別在三、四樓,
而這兩層樓都各有一個供住客自由使用的開放空間,
四樓的命名為「食室」。
先抵達的朋友們,已經聚在這裡聊聊,還帶了一盤滷味開吃,
一位朋友還在沖咖啡,
才開始我已經感受到這間民宿的自在感。

這裡除了有張餐桌,
還有個小廚房,沖茶沖咖啡的器具,
隔天的早餐也是在這裡享用喔!

而這裡有一面牆上,放了許多杯子,
都是新竹不同工藝家的作品,每個造型都很獨特。
在三樓也有一些,
你可以選一個自己喜歡的杯子,在入住期間使用,
我很喜歡透過這個行為產生的小小歸屬感。

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共下 Gathering

來到三樓,三間客房的中間便是「共下」,
一個看了就好想賴著不走的交誼廳。
整個感覺非常有質感!
大片的窗戶,溫煦的陽光灑落,尤其接近傍晚時,光陰特別美,
用木板搭出不同高度的落差,
小茶几、懶骨頭,座墊與抱枕,好像哪個位置都可以隨意就坐。
占了半個牆面的書櫃,
上頭是精心挑選過的書籍,
若沒有地方想去,在這裡挑本書閱讀也何嘗不是種享受;
另一處陳列著 CD 和黑膠唱片,
夜裡我們在「共下」小酌絮語的同時,
或躺或坐,佐著這些很年代感的音樂,覺得無比舒暢。

這裡也提供了一些茶具和茶包,供大家使用。
還有樂器呢,如果你會也可以把玩一下唷!

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接下來帶大家看一下房間!
在《或者風旅》裡只有五個房間,
它個各有一個特別的名字:
[吹海風]、[溪谷風]、[穿城風]、[稻浪風]、[山稜風]。
這個構想主要來自新竹素有風城之稱,
新竹的沖積平原由東南向西北,呈喇叭狀開敞,
當季風吹入就會因地勢約束而加遽,
從海岸,進入溪谷,穿過竹塹城,再到新埔一帶的田野,
最後在霞喀羅古道與山林相擁…
所以這些以風為名的房名,是不是很有意思呢?

三間位於三樓,兩間在四樓。
都是雙人床的房型,但大小略有差異,
其中 [吹海風] 和 [山稜風] 兩間是有浴缸的,
若是有泡澡需求的可以特別指定。

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吹海風 sea

我住的是 [吹海風],
幾個房間裡我最喜歡這間,
因為《或者風旅》整體就是木質暖色調,有一點藍來做平衡,
視覺上更亮眼。
每個房間都有一扇以上的對外窗,
罩上白紗質感的窗廉,自然柔和的光線,讓人感到舒服。
而不同的房間也會以不同的佈置、音樂、選書或香氛,來呈現其主題。
像是 [吹海風] 裡就放了一些紙飛機造型的擺飾,
讓人想起南寮的空軍基地,
而選書就主要以海洋相關為主。
每個房間裡還各有一台 CELIA&PERAH 藍牙收音機音響,
預存了一些音樂,讓整個氛圍更完整。
你不得不稱讚《或者風旅》真的很用心在這些細節上,
為的就是讓旅客能更真切的地感受到這片土地。

這間房雖然沒有書桌(在海邊需要什麼桌子呢?
但在床邊放了一張小桌和兩張座墊,
我覺得好可愛,
你可以在這裡寫些東西,看看書也很棒。

使用的床墊是「眠豆腐」的標準雙人床。
之前就聽朋友說「眠豆腐」很厲害,
果然,真的好睡!
雖然因為睡前喝了一些茶,並沒有馬上入眠(老了啊,以前對茶沒那麼敏感的
但睡著後真的是一夜到天明,醒來後又賴了好久才起身!

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這間有個日式浴池,存在於這個老城裡的民宿,
完全沒有圍和感。
原本想著好久沒遇到浴缸了!是不是要來泡個澡?
但想到台灣最近有點缺水,還是忍著了,哈哈哈哈哈

浴巾用的是「廣福毛巾」,
盥洗用品洗潤髮乳、沐浴精、洗手乳和潤膚乳液,
則是不少文旅會選用的「茶籽堂」,
都是 MIT 的台灣在地品牌。
不過因為《或者風旅》是民宿的型式經營,
並沒有提供牙刷牙膏等拋棄式備品,大家還請自己攜帶喔!

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溪谷風 valley

朋友住的是 [溪谷風],
墨綠色的床尾巾和床兩側的落地窗,
真有一種溪谷的感覺。

這房間比較大,床也是加大雙人床,
我覺得蠻適合有小朋友的親子客,
如果有加床需求,這間是 OK 的。
它還有個小小內嵌式的空間,
可以窩在上面閱讀或休息,我蠻喜歡的呢!有種莫名的安全感~
而廁所和浴室也是分開的,
我知道有蠻多人喜歡這種設計的,早上都不用搶浴室 XD

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穿城風 town

同層還有一間 [穿城風],當天是沒有住客的,
所以就請管家開門讓我們參觀參觀。
樓上兩間因為有其他住客,就不好意思打擾了。

而 [穿城風] 整體色調和配置,就比較偏傳統旅店,
小櫥櫃和牆面加入一點竹編風格,
確實也有一點老城的質樸感。
若是長者來住,應該會蠻喜歡的。

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時光機 Local Guide

入住《或者風旅》有個特別的服務,
就是你可以在訂房時,先行預約「時光機」這個在地導覽,
由管家帶領住客在民宿附近穿巷走弄,
認識這個小城區的點點滴滴。

從民宿門口出發,一個轉彎鑽進後巷,
便見還保存完整的紅磚牆,
從磚塊的大小就可以知道這戶人家的貧富(有錢才用得起大紅磚啊!
而管家說道,
這小巷過去是條匯集各戶人家汙穢之物的溝渠,
又有屎溝巷之稱,著實難以想像。

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再往前走,來到一處停車場,
一面可見過去五連棟老房的輪廓,
還相當完整,只可惜部份用鐵皮修復,美觀不再。
而另一邊是新穎的住宅大樓,今昔對比不免噓唏。

行經 [鴻安堂藥房],管家熟門熟路的領我們進去,
不只店主人親自為我們介紹,
老闆娘還奉上熬了幾天的中藥湯請我們喝。
這已開業百年的中藥房,
是棟三進老屋,其中神明廳兼祠堂仍保留完整,
立面文雅絕美,保留下來的文字也是古風懾人。
建材中還有來自中國的壓艙石,一窺舊日兩岸通商的榮景。

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管家說對面就是「外媽祖廟」長和宮,
過去新竹人會到廟中求藥籤,再到 [鴻安堂] 抓藥;
而新竹不少知名小吃或餐廳所用的中藥食材也是在這裡採購的呢!

後來我們當然也順道走訪了[長和宮],
不只是新竹三大廟之一,
和隔壁侍奉水仙尊王大禹的[水仙宮],
相仿的格局形成「雙宮奇景」亦是台灣少見。
[長和宮] 裡的媽祖是來自湄洲祖廟正三媽軟身神像,
其髮髻還是媽祖遺世真體所留下的三分之一,
在媽祖文化上有非常重要而珍貴的意義。
管家說後面的金長和水仙文教大樓裡有很厲害的媽祖文物館,
可惜當時關門了啊。

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之後管家又帶著我們買了北門炸粿,
炸粿是我兒時的回憶啊,幾百年沒吃了都~
我選了肉粿。雖然小小的,但真的好好吃!

去了很受當地民眾喜愛的 [長和公園],
還發現市府在維護大榕樹生命,做了一點特別的設計,甚是用心。
看看僅存還在彩繪燈籠的老商家,
經過老字號 [吉草堂青草鋪] 大家買了杯涼飲,
喝了甘菊茶整個沁涼順喉,大滿足。

走完這些天色也整個黑了,我們才返回民宿,
正好接上晚餐預約的時間。(怕篇幅太長,晚餐的部份另篇寫唷!

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咦?我會不會用太多篇幅寫「時光機」這竹塹小旅行了?
就是覺得每個小部份都很精彩,就想記錄一下。
它要是時間再長一點,我真的可以獨立寫一篇欸哈哈哈哈哈
如果你們有去,千萬不要錯過!
目前還是免費的~
但若有預約也請準時出現,
不然被放鳥管家們會很傷心的唷!

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手作早餐 handmade

雖然這有《拾肆味餐廳 MUI 14》,
但民宿的早餐是在「食室」享用,
而且是由管家們親手製作。
如果起得夠早,可以看到他們怎麼做出這早餐,
還能一邊聊天,有種 family 的感覺~

早餐可以跟管家預約時間,
原則就是 10 點之前,
如果住客比較多可能就要分一下梯次。

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而這手作早餐,還真的是有夠豐富!
用餐前管家會為我們一一介紹,
他們選用的都是新竹在地食材,
鄰近老伯伯的山東饅頭,抹上新埔的豆腐乳,烤過之後意外合口!
煎烤過的香料雞胸肉,
搭配有機生菜、甘薯、南瓜片、玉米筍、甜杮、柑橘,
還有牧場來的水煮蛋…
湯品有鹹甜兩種:鹹的是新竹貢丸蘿蔔湯,甜的是蜜芋頭甜湯。
最後再加上一杯關西仙草凍奶,
這等用心準備和上等食材,還兼健康取向,完全不輸外面的早午餐盤!
如果習慣來杯咖啡的,管家還可以幫你沖好,
這頓早餐真是有夠滿足,一大早的要不要太享受啊~哈哈哈哈哈
讓我忍不住又為《或者風旅》加了好幾分,
有來住的朋友,千萬別賴床錯過喔!

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吃完早餐,又稍作休息,
快接近中午時我們才準備離開。
沒想到管家又各拿了一個紙袋給我們,
裡面裝著的呼應住房主題的在地小農商品。
「送好禮,是這裡的習俗。」
我拿到了無負擔農場的金線米粉,
朋友是高山椴木香菇醬… 太.用.心!(再加 100 分!)
不過小禮是要透過官網訂房才有的喔~ 其它訂房平台就 sorry 啦!

如果大家對這些小農商品有興趣,
在餐廳一樓的櫥窗旁就是「風土便利店 MUI-select」
蒐集了新竹 14 個鄉鎮的專屬滋味,
都可以在此購得。

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看完我的記錄,你是否也對《或者風旅》心動了呢?
雖然是民宿,
但無論就軟硬體服務設施來說,
他們幾乎是以飯店的規格在經營,
卻又更多了一份質感與生活感…
很多細節值得品味,
而身在其中也有一種生活感。
好像你就一直待在這裡、哪都不去也無所謂,可以完全的放鬆身心。
真的非常推薦,
如果你也喜歡這樣的型態,嚮往在城市來場輕鬆旅行,
我相信《或者》會是讓你滿意的選擇喔~

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*本篇文章感謝站在這裡standing here」授權,文字及照片版權皆為「站在這裡standing here」所有,請勿任意轉載。